廚房設備的保養計（jì）劃（huá）

發布日期： 2015/9/2 15:46:10 關鍵詞：蘇州廚房設備,蘇州廚具,不鏽鋼製品

信息摘要：

蘇州市特羞羞答答视频一区廚房設備有限公司一家現代蘇州廚房設備的專業（yè）廠家，擁有從事管理、設計、生產安裝、維修等各類專業技術人員。為客戶提供一係列產品及售後服務（wù）。

1. 每（měi）月檢（jiǎn）查油炸爐的箱體是否漏油，按時清潔，保持其靈敏度。

2. 每月檢查一次洗（xǐ）碗機的噴嘴，箱體和加熱管。保證其自動衝洗裝置的靈敏度，隨時（shí）檢查並調整其工作溫度。

3. 每天檢查（chá）廚房的各種用（yòng）具及設備表麵的清潔及使用情況。

4. 每（měi）月檢查一次扒板溫控器的靈敏度並保持清潔。

5. 每月（yuè）檢查一次蒸櫃中的燃燒器，檢（jiǎn）查空氣（qì）與天然氣的混合裝置，保證它們正常工作。檢查蒸（zhēng）汽管道的堵塞及損壞情況（kuàng）並及時更換。

6. 每月檢查一次冷藏設備的傳動帶，觀察它們的工作周期和（hé）溫度，及時調整除霜裝置。檢查冰箱門的密封裝置，保證製冷效（xiào）率。

7. 每月檢查一次設備的各連（lián）接處，插頭，插座等要牢牢固定。

8. 每 15 天測量烤箱內的溫度。清洗烤箱內壁（bì），清潔烤箱中的電（diàn）風扇葉。定時檢查烤箱的鏈條。

9. 每 15 天清潔灶具和燃燒器的汙垢。檢查（chá）燃燒器的開（kāi）關及安全。

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