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蘇州（zhōu）廚房設（shè）備指標的（de）四個要求

發布日期： 2014/11/17 11:09:07 關鍵（jiàn）詞： 蘇州廚房設備,蘇州（zhōu）廚具,不鏽鋼製品
信息摘要：
蘇州市特羞羞答答视频一区廚房（fáng）設備有限公司一家現代蘇州廚房設備（bèi）的專業廠家，擁有從事管理、設計、生產安裝、維修等各類專業技術人員。為客戶提供一係列產品及售後服務。
   

　　蘇州廚房設備，是指放（fàng）置在廚房或者（zhě）供烹飪用的設備、工具的（de）統稱。通常包括烹飪加熱設備，如（rú）爐具類：燃氣爐（lú）、蒸櫃、電磁爐、微波爐或電烤箱。處理加工類：和（hé）麵（miàn）機、饅頭機（jī）、壓麵機、切菜機、絞肉機、榨壓汁機等。消毒和清洗加工類器具：清洗工作台、不（bú）鏽鋼盆台、洗菜機、洗（xǐ）碗槽或是（shì）洗碗機，消毒碗櫃。用於食物原料、器（qì）具和（hé）半成品的常溫和低溫儲存設備：平板貨架（jià）、米麵櫃（guì）、冰箱、冰（bīng）櫃、冷庫等。 通常用的廚房的配套設備包括：通風設備如排煙係統的排煙罩、風管、風（fēng）櫃、處（chù）理廢氣廢水的油煙（yān）淨化器、隔油池（chí）等（děng）。 大型餐飲業還包（bāo）括（kuò）傳菜電梯。
　　1)前瞻性原則家用廚房設備行業有非常大的發展潛力，該標準內容不應受現有條件的束縛，應包括係列（liè）組件，並為未來產品的（de）發展留有餘（yú）地。
　　2)先（xiān）進性原則起點要高一點（diǎn），采標對象要明（míng）確，還應注意吸收國內（nèi）外相關行業標準和（hé）產品標準，把其精華（huá）部分吸收進來，提（tí）高我們的（de）標準水平。
　　3)經（jīng）濟性原則由於家用廚房設備涉（shè）及千（qiān）家萬戶，考（kǎo）慮到消費水平的參差不齊，因此（cǐ）不能脫離國情，忽視（shì）生產力的發展水平。4)可操作性原則製定標準是用來執行的，因此製訂各具體指標時，還應考慮檢驗（yàn）檢測方法、手段，便於操作。
　　4)安全環保原則涉及（jí）防火、防噪（zào）、空（kōng）氣汙染等（děng）方麵的問題要依（yī）據我國現行法規做出具（jù）體規範，決不能與法律規章相抵觸。
　　由於廚房設備的特殊衛生（shēng）要求，隨著社會進步，近（jìn）20年來廚房設備接觸食品及原料部分已經普遍不鏽鋼化，達到衛生（shēng）和健康要求。
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